チョコタン家

〜トイプードル・チョコタンと家族の日々〜
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魅惑の沖縄フード

虎ファンの皆さん 連休ですね〜=連勝ですねっ!拍手
世の中には10連休なんて 羨ましい方もいらっしゃるとか。
え?10連勝?あは〜 いいんじゃないですか??楽しい

昨日ご紹介したブエノチキンさんが
沖縄銘菓「ナントゥンス」を同梱して下さいました。

このナントゥンス 初めて頂戴いたしました。
もち米の粉、砂糖、赤味噌、ヒハツなどが材料とのこと。
ヒハツとは こしょうの仲間の香辛料のようです。
お餅を月桃の葉に敷き蒸したもの と思われます。
ゴマもまぶしてあって こういうお餅大好きなんです〜。
トースター等で軽く焼いて食べましたが 美味しかったです。
やはり月桃の香りがいいですね〜
沖縄の伝統菓子 まだまだ奥が深いですね♪楽しみです。

沖縄では 読谷村の「ホテル日航アリビラ」に宿泊しました。
いつ行っても とても美しく 気持ちのいいホテルです。
そちらの ラウンジ「アリアカラ」さんで見つけました。

 パイナップルバター¥1,500〜壺屋焼の素敵な容器に入っています〜
他に紅いもジャムもあります。
朝食バイキングで 出されていて味見はバッチリでした。
甘酸っぱくて トーストの上でとろけるのが最高!
豚肉のソテーのソースに ジャム代わりに使っても美味しそうです。
1日限定それぞれ5個ということですが
機会があれば 沖縄の一味違ったお土産にいかがでしょうか?

書いた人 チョコタン家 | comments(2) | trackbacks(1) |



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